{"id":16510,"date":"2024-12-16T03:04:24","date_gmt":"2024-12-16T03:04:24","guid":{"rendered":"https:\/\/theinteriordesign.it\/articolo\/progetto\/cantina-vinicola-davinum\/"},"modified":"2025-02-26T01:39:01","modified_gmt":"2025-02-26T01:39:01","slug":"cantina-vinicola-davinum","status":"publish","type":"progetti-e-prodotti","link":"https:\/\/theinteriordesign.it\/en\/progetto\/cantina-vinicola-davinum\/","title":{"rendered":"cantina vinicola Davinum"},"content":{"rendered":"<p>PROGETTO CANTINA DAVINUM_CASTELFIORENTINO (FI) Il progetto riguarda il recupero e la conversione di porzione di un edificio commerciale: locali a destinazione magazzino e locali accessori con contestuale frazionamento e cambio di destinazione a artigianale produttivo, uso cantina. La strategia progettuale adottata ha analizzato gli aspetti funzionali legati alla produzione individuando le fasi specifiche del processo. A sintesi dell&#8217;analisi \u00e8 stato necessario individuare i seguenti ambienti: uno destinato alle prime fasi del processo_conferimento delle uva_diraspatura_fermentazione delle uva e la chiarificazione. Altro ambiente per il processo di invecchiamento: il vino, conferito all&#8217;interno di barrique in rovere rimane qui per un periodo di 20\/24 mesi dopo di quale si pu\u00f2 procedere all&#8217;ultima fase: l&#8217;imbottigliamento. Inoltre poi sono stati creati gli ambienti accessori alla attivit\u00e0: una zona espositiva, un magazzino, gli ambienti uffici e ultimi, gli ambienti di servizio. Architettonicamente, funzionalmente e esteticamente il baricentro del progetto \u00e8 la barriccaia, collettore tra la vinificazione e l&#8217;esposizione: \u00e8 l&#8217;ambiente \u0093rappresentativo\u0094, reso visibile dalla esposizione attraverso una parete vetrata. L&#8217; aspetto sensoriale del visitatore (caratteristica imprescindibile delle cantine architettoniche) \u00e8 enfatizzato in ogni ambiente dalla scelta attenta dei cromatismi materici, delle luci, delle finiture,degli arredi rendendo cos\u00ec ogni ambiente unico nel suo genere.<\/p>\n","protected":false},"author":1290,"featured_media":16511,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending"},"anno":[8693],"autore--designer":[9449],"citta":[8606],"paese":[115],"regione":[8061],"stile":[5],"tipologia":[8042],"class_list":["post-16510","progetti-e-prodotti","type-progetti-e-prodotti","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","anno-8693","autore--designer-msplus_architettura","citta-castelfiorentino","paese-italia","regione-toscana","stile-moderno","tipologia-progetto"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/theinteriordesign.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/progetti-e-prodotti\/16510","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/theinteriordesign.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/progetti-e-prodotti"}],"about":[{"href":"https:\/\/theinteriordesign.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/progetti-e-prodotti"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/theinteriordesign.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1290"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/theinteriordesign.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/progetti-e-prodotti\/16510\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/theinteriordesign.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16511"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/theinteriordesign.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16510"}],"wp:term":[{"taxonomy":"anno","embeddable":true,"href":"https:\/\/theinteriordesign.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/anno?post=16510"},{"taxonomy":"autore--designer","embeddable":true,"href":"https:\/\/theinteriordesign.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/autore--designer?post=16510"},{"taxonomy":"citta","embeddable":true,"href":"https:\/\/theinteriordesign.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/citta?post=16510"},{"taxonomy":"paese","embeddable":true,"href":"https:\/\/theinteriordesign.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/paese?post=16510"},{"taxonomy":"regione","embeddable":true,"href":"https:\/\/theinteriordesign.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/regione?post=16510"},{"taxonomy":"stile","embeddable":true,"href":"https:\/\/theinteriordesign.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/stile?post=16510"},{"taxonomy":"tipologia","embeddable":true,"href":"https:\/\/theinteriordesign.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tipologia?post=16510"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}