{"id":29078,"date":"2024-12-16T03:56:13","date_gmt":"2024-12-16T03:56:13","guid":{"rendered":"https:\/\/theinteriordesign.it\/articolo\/progetto\/grassi-pietre-e-la-cantina-leonildo-pieropan\/"},"modified":"2025-02-26T01:39:44","modified_gmt":"2025-02-26T01:39:44","slug":"grassi-pietre-e-la-cantina-leonildo-pieropan","status":"publish","type":"progetti-e-prodotti","link":"https:\/\/theinteriordesign.it\/en\/progetto\/grassi-pietre-e-la-cantina-leonildo-pieropan\/","title":{"rendered":"Grassi Pietre e la cantina Leonildo Pieropan"},"content":{"rendered":"<p>Dialogo tra storia e paesaggio, tra forme contemporanee, soluzioni tecnologiche innovative e materiali tradizionali: \u00c3\u00a8 stata da pochi mesi inaugurata  la nuova cantina Leonildo Pieropan, immersa nell\u00e2\u0080\u0099incantevole cornice delle colline del Soave Classico, a pochi passi dalle mura del castello medioevale.<\/p>\n<p>La cantina, fortemente voluta dal nipote del fondatore, l\u00e2\u0080\u0099omonimo Leonildo Pieropan, e a lui intitolata, \u00c3\u00a8 un manufatto architettonico nato come strumento di lavoro e concepito su imprescindibili principi di innovazione e sostenibilit\u00c3\u00a0. <\/p>\n<p>Il progetto poggia su un\u00e2\u0080\u0099idea forte: sollevare un lembo del pendio \u00e2\u0080\u0093 oltre 60.000 mc &#8211; e nascondervi il grande volume necessario allo svolgimento dell\u00e2\u0080\u0099attivit\u00c3\u00a0 vitivinicola, aderendo alla volont\u00c3\u00a0 dell\u00e2\u0080\u0099azienda di armonizzare la realt\u00c3\u00a0 imprenditoriale rispettando l\u00e2\u0080\u0099ambiente e il paesaggio circostante. <\/p>\n<p>Progettata dall\u00e2\u0080\u0099arch. Moreno Zurlo di studio A.c.M.e di Verona e frutto di cinque anni di lavoro, la struttura, in gran parte interrata, presenta un\u00e2\u0080\u0099unica lunga e sinuosa facciata calcarea plurisfaccettata, affine alle affascinanti strutture lapidee naturali del territorio e contraddistinta da giochi chiaroscurali.<br \/>\nL\u00e2\u0080\u0099andamento del fronte frastagliato in pietra calcarea sostituisce visivamente una balza del terreno preesistente, avvolge lo scarto altimetrico generato dal salto di quota tra la nuova copertura a verde \u00e2\u0080\u0093 il lembo di terra sollevato \u00e2\u0080\u0093 e la tendenza del declivio.<\/p>\n<p>L\u00e2\u0080\u0099accurata selezione di materiali di provenienza locale ha previsto l\u00e2\u0080\u0099utilizzo, per la lunga e peculiare facciata, della Pietra di Vicenza estratta e lavorata da Grassi Pietre.<br \/>\nLa pietra \u00c3\u00a8 stata scelta nella sua declinazione di Giallo Dorato \u00e2\u0080\u0093 con finitura spazzolata e spessore 3 cm &#8211; tecnicamente costituita da grandi lastre retinate e pre-assemblate a due a due per la realizzazione di strutture tridimensionali a forma prismatica, come da progetto dell\u00e2\u0080\u0099Arch. Zurlo che intendeva evocare una barriera corallina affiorante dal terreno. Le lastre di pietra, intercalate da grandi tagli verticali di vetro, sono state montate da Grassi Pietre con una soluzione a parete ventilata, ultimata anche grazie alla progettazione esecutiva di Progest che ha saputo con maestria \u00e2\u0080\u009cinvisibile\u00e2\u0080? reggere i pesi e gestire la complessit\u00c3\u00a0 del disegno. Una soluzione di sostenibilit\u00c3\u00a0 energetica, quella della parete ventilata, avvalorata anche da altre scelte in ottica green come il recupero dell\u00e2\u0080\u0099acqua piovana, la regolazione naturale della temperature in ambiente ipogeo e l\u00e2\u0080\u0099utilizzo di materiali naturali a km 0.<\/p>\n<p>Millequattrocento mq di rivestimento, duemilatrecento pezzi circa di pietra diversi, distribuiti in colonne sfaccettate, tagliati con macchine a controllo numerico dove non c\u00e2\u0080\u0099\u00c3\u00a8 un pezzo uguale all\u00e2\u0080\u0099altro, e dove ogni pezzo \u00c3\u00a8 customizzato anche sugli staffaggi di sicurezza, in modo che la lastra risulti \u00e2\u0080\u009cappesa\u00e2\u0080? alla struttura in acciaio retrostante. Per ottimizzare il senso di continuit\u00c3\u00a0 monolitica alla facciata, tutte le fughe e le giunture tra le pietre sono state sigillate con appositi mastici e siliconi, colorati in tinta pietra. <\/p>\n<p>In questo progetto, la Pietra di Vicenza acquisisce il suo ruolo principale di rivestimento, ma riporta altres\u00c3\u00ac il luogo della nuova cantina al suo stato \u00e2\u0080\u009cideale\u00e2\u0080? di natura. I coralli, le conchiglie, le alghe e i gusci degli organismi marini che popolavano i mari della Pianura Padana di quaranta milioni di anni fa, si ritrovano oggi, grazie alla Pietra di Vicenza, nel fronte della nuova cantina Leonildo Pieropan animandola di presenze. \u00c3\u0088 la pietra che fa vivere la storia e non viceversa.<\/p>\n<p>Per quanto riguarda gli interni della cantina, gli spazi sono stati razionalizzati in funzione del ciclo produttivo: i locali che necessitano di aero-illuminazione (appassimento, vinificazione, imbottigliamento, laboratorio, confezionamento, vendita) sono posti verso la facciata, quindi verso valle. Viceversa sono completamente ipogei i luoghi destinati all\u00e2\u0080\u0099affinamento del vino. Inoltre, anche per gli ambienti interni sono stati scelti materiali naturali per una migliore qualit\u00c3\u00a0 dell\u00e2\u0080\u0099aria e per ricreare un\u00e2\u0080\u0099esperienza di benessere.<\/p>\n<p>Diverse altre le scelte per un minore impatto ambientale possibile. Sopra, il soffitto della cantina ipogea sostiene un terreno alto due metri, sul quale \u00c3\u00a8 stato piantato un vigneto sperimentale carrabile di Pinot Bianco che, non necessitando di alcun trattamento per le malattie fungine, rappresenta un esempio di viticultura pi\u00c3\u00b9 green, mentre il contenimento della zona esterna pavimentata ha permesso il re-impianto delle vigne sulla quasi totalit\u00c3\u00a0 del lotto nell\u00e2\u0080\u0099ottica di limitare al massimo l\u00e2\u0080\u0099impatto ambientale delle aree esterne.<\/p>\n<p>Credits:<br \/>\nProgetto: Arch. Moreno Zurlo \u00e2\u0080\u0093 AcMe studio<br \/>\nPhoto: J\u00c3\u00bcrgen Eheim<\/p>\n<p>www.grassipietre.it<\/p>\n","protected":false},"author":1482,"featured_media":29079,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending"},"anno":[8761],"autore--designer":[9563],"citta":[8770],"paese":[115],"regione":[8074],"stile":[19],"tipologia":[8042],"class_list":["post-29078","progetti-e-prodotti","type-progetti-e-prodotti","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","anno-8761","autore--designer-busa-associati","citta-soave-vr","paese-italia","regione-veneto","stile-contemporaneo","tipologia-progetto"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/theinteriordesign.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/progetti-e-prodotti\/29078","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/theinteriordesign.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/progetti-e-prodotti"}],"about":[{"href":"https:\/\/theinteriordesign.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/progetti-e-prodotti"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/theinteriordesign.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1482"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/theinteriordesign.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/progetti-e-prodotti\/29078\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/theinteriordesign.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29079"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/theinteriordesign.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29078"}],"wp:term":[{"taxonomy":"anno","embeddable":true,"href":"https:\/\/theinteriordesign.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/anno?post=29078"},{"taxonomy":"autore--designer","embeddable":true,"href":"https:\/\/theinteriordesign.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/autore--designer?post=29078"},{"taxonomy":"citta","embeddable":true,"href":"https:\/\/theinteriordesign.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/citta?post=29078"},{"taxonomy":"paese","embeddable":true,"href":"https:\/\/theinteriordesign.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/paese?post=29078"},{"taxonomy":"regione","embeddable":true,"href":"https:\/\/theinteriordesign.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/regione?post=29078"},{"taxonomy":"stile","embeddable":true,"href":"https:\/\/theinteriordesign.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/stile?post=29078"},{"taxonomy":"tipologia","embeddable":true,"href":"https:\/\/theinteriordesign.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tipologia?post=29078"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}