Lo studio di design multidisciplinare URBANJOBS ha recentemente svelato Scalla, un ristorante di lusso ispirato al Mediterraneo, situato nello storico quartiere di Beykoz a Istanbul. Con una capienza di 120 coperti, Scalla è molto più di un luogo per mangiare: è un’esperienza immersiva dove architettura e interior design si fondono in un percorso sensoriale fluido e raffinato. Il nome, derivato dall’italiano “scala”, richiama la filosofia di prospettive in evoluzione, in cui forma, funzione e materia si intrecciano armoniosamente.
Elemento centrale del progetto è la Glass Curtain, una struttura architettonica curva ispirata alle linee sinuose della costa mediterranea. Questo sistema rompe i confini spaziali tradizionali, creando una fluidità architettonica che si traduce in un ambiente vivente, dinamico e aperto alla scoperta. Realizzata con profili in alluminio ramato curvati su misura, la struttura rappresenta una vera innovazione costruttiva, sia dal punto di vista tecnico che estetico.
Il bar centrale svolge un doppio ruolo: punto di riferimento visivo e magnete sociale, favorendo l’orientamento e il dialogo tra gli ospiti. L’interazione con lo spazio è studiata nei minimi dettagli, dalla vista iniziale del bar e della cucina, fino alla zona servizi e ritorno, in un susseguirsi di sequenze architettoniche memorabili.
Il soffitto, concepito come superficie unificante, varia in altezza e finitura per rispondere alle diverse esigenze spaziali. Inserti in pelle intrecciata, travi a vista e zone più intime evocano atmosfere domestiche. Il progetto illuminotecnico accompagna la transizione dal giorno alla notte, con luci integrate, applique su misura e lampade da tavolo che creano una scenografia teatrale.
L’uso di materiali naturali come legno, pelle, marmo chiaro e metalli ramati conferisce calore e coerenza visiva. La palette cromatica richiama la vegetazione mediterranea, con toni sabbia, beige, rame e dettagli blu, in un perfetto equilibrio tra terra e mare. Tutti gli arredi e finiture sono stati progettati su misura da URBANJOBS: dagli armadietti effetto marmo blu con ferramenta di Turnstyle Designs, alle sedute firmate Dedar e Ralph Lauren, fino ai rivestimenti murali tattili di ARTE e Phillip Jeffries.
Lo spazio esterno è valorizzato da una pergola curva e da una scenografia botanica curata da Yunus Karma, che crea un microclima accogliente e ben integrato con il contesto naturale. Anche all’esterno, la ripetizione di elementi curvilinei e materiali rinforza l’identità visiva del progetto.
Scalla non è solo un ristorante: è una narrazione spaziale, dove ogni dettaglio – dalla luce al materiale – contribuisce a costruire un’esperienza intima e sofisticata. Con questo progetto, URBANJOBS dimostra ancora una volta la sua visione: creare spazi vivi, emozionali e memorabili, capaci di coinvolgere i sensi e l’anima.
INFO: Matthew Freddura – TOMORROW PR
PHOTO COURTESY: Ece Pekbaşaran / İbrahım Özbunar
